Pescado y marisco

Canapés de salmón, guisantes y menta servidos sobre una bandeja oscura

Canapés de salmón, guisantes y menta

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Cóctel de gambas y aguacate con sriracha servido sobre un plato gris encima de una mesa oscura

Cóctel de gambas y aguacate con sriracha

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'Coulibiac' (pastel ruso) de salmón especiado servido en una tabla de madera sobre un mantel blanco

'Coulibiac' pastel ruso de salmón especiado

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Sopa de almejas con crackers caseros servido directamente en una cacerola

Crema de almejas con crackers caseros

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4 brochetas de pescado con cúrcuma y ensalada de rabanitos y zanahoria encurtida

Brochetas de pescado con ensalada de encurtidos

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Pequeña fuente blanca con caldereta de pescado y marisco, con dos raciones en cuencos azules

Caldereta de pescado y marisco

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Fideuà de marisco en paellera con cuenco de alioli al lado.

Fideuá de marisco fácil

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Lenguado con puerros y mantequilla en una bandeja blanca de cerámica

Lenguado con puerros y camarones

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Trozo de bacalao costra de chorizo acompañado de judías verdes.

Bacalao al horno con costra de chorizo y alioli

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Wraps de atún con huevos y ensalada

Wraps de atún

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Tostas de trucha ahumada y pepino servidas sobre un papel vegetal blanco

Tostas de trucha ahumada y pepino

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Bol de granos con salmón y brócoli morado servido en dos platos hondos sobre una mesa rosa palo

Bol de granos con salmón y brócoli morado

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Plato con un cuenco de paté de cangrejo y remolacha con crudités

Paté de cangrejo y remolacha

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Tarta salada de mariscos con gambas, zamburiñas y calamares

Tarta salada de mariscos

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Dos hamburguesas de bacalao en pan chapata con pepino y hamburguesas de bacalao

Hamburguesa de bacalao con mayonesa de chile

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Mejillones a la parrilla con migas de gremolata en bandeja negra

Mejillones a la parrilla con migas de gremolata

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Dos lenguados con cangrejo y mantequilla de estragón en una bandeja blanca para servir

Lenguado con cangrejo y mantequilla de estragón

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Tartaletas de mejillones, tocino y brie servidas sobre un plato oscuro

Tartaletas de mejillones, tocino y brie

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Bandeja de mariscos con lechugas, tomates cherry y aguacate en una bandeja grande ovalada

Bandeja de mariscos con salsa rosa

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Salmón con clementinas con salsa de remolacha en bandeja de horno

Salmón al horno con clementinas y salsa de remolacha

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Wraps de salmón y lechuga con limón servidos sobre una tabla de madera

Wraps de salmón y lechuga con limón

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Laksa de salmón, calabaza y gambas

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Dos hamburguesas de pescado rebozado con cerveza encima de una tabla de madera redonda

Hamburguesas de pescado rebozado con cerveza

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Tajín de bacalao y aceitunas con arroz integral en una cazuela grande

Tajín de bacalao y aceitunas con arroz integral

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Arroz frito con gambas, servido en un sartén plateada.

Arroz frito con gambas

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Cóctel de cangrejo servido en un vaso de cristal estilo jarra con un gajo de limón al lado

Cóctel de cangrejo

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Dorada asada con patatas y aceitunas en una fuente ovalada azul

Dorada asada con patatas y aceitunas

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Tortitas de merluza con relleno de mostaza servido en un plato blanco

Tortitas de merluza con relleno de mostaza

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Ensalada de gambas y arroz negro servido en una bandeja rectangular

Ensalada de arroz negro y gambas

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Merluza en cazuela con salsa de hortalizas, naranja y chorizo

Merluza con salsa de pimientos, chorizo y naranja

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