Recetas rápidas y fáciles

Cuando estamos cansados y tenemos poco tiempo, pensar en cocinar algo para la cena se nos puede hacer un poco cuesta arriba, sin embargo, si echas un vistazo a nuestra colección de recetas para cenas rápidas seguro que encuentras algo que te apetezca cocinar, ¡y no tardarás nada en tenerlo en la mesa!

Los aperitivos son siempre una buena idea y en nuestra colección de recetas tenemos opciones tanto para comidas informales como para reuniones más formales: desde hummus hasta fritos de gambas o baba ganoush con galletas de sésamo, hay mucho donde elegir.

Los postres a menudo son el plato que más quebraderos de cabeza da cuando tenemos invitados. Sin embargo, con esta colección de recetas de postres te lo ponemos muy fácil: tiramisú, macedonia de frutas, tarta de queso, fresas con chocolate, pavlova... encontrarás muchas opciones, algunas muy rápidas además de fáciles.

Las ensaladas fáciles son perfectas tanto para esos días en los que apetece comer algo rápido sin encender la cocina, como para acompañar otras comidas más elaboradas. Explora nuestra colección, con clásicos como la ensalada César o caprese, pero también con otras fórmulas originales, como nuestra ensalada de caballa, patata y remolacha.

Según datos de la FAO, más de la mitad de la población mundial consume arroz a diario. Este cereal es muy versátil y prácticamente todos los países tienen alguna receta representativa en la que el arroz es el protagonista. Explora nuestra colección de recetas, que incluye desde arroz jollof a arroz al estilo mexicano o un simple arroz blanco al vapor.

Los garbanzos, además de un alimento muy nutritivo, también son muy socorrido: si tienes en tu despensa garbanzos de bote podrás preparar un sinfín de ensaladas rápidas y fáciles en un momento: desde garbanzos con salsa harissa hasta garbanzos con atún y calabacín, o berenjena y queso feta, u otras ensaladas templadas, como nuestra ensalada de garbanzos y espinacas, explora nuestra colección.

Verano y ensaladas van siempre juntos. Disfruta de las mejores recetas de ensaladas como primero, acompañamiento o ensalada como plato único: ensalada de calamares a la brasa, ensalada caprese, griega, con caballa ahumada o atún, ensaladas de pollo, de legumbres...y un sinfín más.

Los bocadillos y sándwiches están hace tiempo en el menú de una cena rápida, pero olvídate del clásico bikini de jamón y queso. Bocadilla de mortadela y burrata, sandwich Reuben o versiones orientales son algunos ejemplos, no sólo para una comida ligera, sino para llevar de picnic o para el táper del trabajo. Dependiendo del tipo de pan que uses y los rellenos, podrás alternar sabores y texturas sin aburrirte nunca.

Una de las mejores maneras de combatir los calores estivales son los polos(o paletas) caseros: fáciles, rápidos y refrescantes y también para adultos si les añades un toque de alcohol. Requieren pocos ingredientes y puedes elaborarlos con la ayuda de los niños. De naranja, de fresa, de aguacate, de sandía y kiwi, de melocotón o con cava, mojito o incluso sidra para los mayores. Las combinaciones son infinitas.

Los meses cálidos son el mejor momento para elaborar postres de frutos rojos deliciosos y fáciles, desde mousses hasta bizcochos, pasando por tartas, pavlovas y tartaletas. Tenemos una selección muy variada que también incluye opciones veganas y vegetarianas.

Huevos revueltos, cocidos, escalfados, en tortillas y frittatas o huevos al horno son solo algunas de las muchas opciones que encontrarás en nuestra colección de recetas en las que los huevos son los protagonistas. Los huevos es un alimento asequible con el que hacer comidas fáciles y rápidas desde el desayuno hasta la cena.

El pollo se ha convertido en la carne por excelencia: en ensaladas, hamburguesas, guisos, croquetas y cientos de formas más. Prueba nuestras deliciosas recetas como la milanesa de pollo, una haburguesa de pollo mexicana un arroz con pollo, azafrán y pimiento. Además de súper versátil, es más saludable de la carne roja.

Aunque no seas de la opinión de que el desayuno es la comida más importante del día, no hay duda de que empezar tu mañana con un desayuno saludable es una forma muy buena de comenzar el día. Prueba nuestras recetas de esta colección, que incluyen gachas de avena, bircher y muesli, además de batidos.

A medio camino entre la bebida y el sorbete, los granizados son uno de las mejores formas de refrescarse en verano. En nuestra colección encontrarás granizados afrutados de fresa, de limonada de frambuesa y muchos otros, pero también granizados con alcohol, como el de piña colada o Bellini.

Cuando hace mucho calor no apetece ni encender el horno ni ponerse a los fogones. Por eso, con esta colección de recetas te ofrecemos soluciones fáciles y rápidas que no requieren cocinar, desde hummus hasta gazpachos y otras sopas frías, pasando por ceviches, ensaladas, tostadas y wraps, tenemos decenas de ideas que te sorprenderán.