
Ensaladas de pollo
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Ensalada César con pollo crujiente
¿Te sobró pollo de la cena? Úsalo en una ensalada crujiente con un aliño César cremoso.
Ensalada de pollo con melocotón, hierbas aromáticas y feta
Esta ensalada de pollo y bulgur (un cereal de grano de trigo) tiene toda la frescura que se le puede pedir a un plato veraniego gracias al melocotón y las hierbas aromáticas como el eneldo, la menta y la albahaca. Además, es una receta perfecta para aprovechar los restos de pollo. Si puedes, agrega las aromáticas y el aliño justo antes de servir.
Ensalada César de pollo
Una receta clásica de ensalada de pollo, con picatostes crujientes y un aderezo cremoso de ajo. Ideal para almorzar con amigos.
Ensalada César de pollo y beicon
Esta ensalada, rápida y fácil, es deliciosa y con muchas texturas diferentes gracias al aguacate y los crutones.
Ensalada de maíz, pollo y chipotle
Puedes hacer esta ensalada sin pollo, y añadirle queso feta, o sin queso ni pollo como acompañamiento a carnes s la brasa. El aliño de yogur y la pasta de chiplote es espectacular.
Ensalada César con pollo crujiente (Draft)
Mezcla lechuga, croûtons y queso con un potente aderezo de anchoas y ajo para elaborar esta ensalada César tradicional. El pollo a la plancha y la piel crujiente le da un toque diferente.
Ensalada de arroz con pollo y wasabi
Este sencillo plato de arroz es perfecto para aprovechar las sobras de pollo. Es una ensalada muy sabrosa gracias al potente aderezo de wasabi, lima y yogur.
Ensalada de pollo con pesto y cuscús
Sirve esta ensalada de pollo con pesto y cuscús en hojas de lechuga. Los tomates secos y piñones le dan una textura diferente a esta ensalada. Perfecta para una comida o cena ligera, o para acompañar a un plato principal.
Ensalada de pollo, bulgur y calabacín
Prepara esta sabrosa ensalada de pollo con trigo bulgur (trigo partido) y calabacín, para una cena sencilla o para llevar al trabajo.
Ensalada de pollo, arroz rojo, granada y feta
Usa pollo ya asado para desmenuzarlo en la ensalada, o restos de pollo del día anterior. Además es la comida perfecta para meter en el ´táper´ para llevar al trabajo.
Ensalada de pollo y freekeh con salsa verde
Una ensalada fácil de preparar que lleva restos de pollo asado y freekeh, un cereal rico en fibra y elaborado a partir del trigo verde duro.
Ensalada de pollo satay
Prueba este sencillo plato, rico en proteínas y con mucho sabor. Marina las pechugas de pollo y luego alíñalas con una salsa satay picante de cacahuete.
Ensalada de maíz, pollo y salsa de yogur con chipotle
Puedes hacer esta deliciosa ensalada con o sin pollo. Si lo vas a servir como acompañamiento de hamburguesas o salchichas, reemplaza el pollo por un poco de queso feta desmenuzado.
Ensalada de quinoa, pollo y mayonesa de aguacate
Fácil de preparar y llena de sabor, esta ensalad proporciona hierro, ácido fólico, vitamina C y fibra. Conviértela en vegetariana obviando el pollo y, si quieres, añade cuadrados de tofu.
Ensalada crujiente de pollo
Esta ensalada es perfecta para cuando te sobra pollo de una barbacoa: lleva aguacate, maíz dulce, lechuga, tomates cherry y una tortilla de maíz crujiente desmenuzada. Se aliña con crema agria, aceite y vinagre. Si la preparas para llevar, pon el aliño en un recipiente pequeño aparte y échalo justo antes de comer.
Ensalada de melocotón y pollo a la plancha con queso feta
Esta ensalada veraniega, que lleva pollo y melocotón a la plancha, combina la textura y el dulzor de la fruta jugosa con el toque salado del queso griego y se redondea con un aliño de miel, vinagre de Jerez y chile.
Ensalada templada de alubias con pollo
Esta ensalada templada es perfecta para los meses fríos: lleva ingredientes de temporada, como kale o achicoria roja, además de pollo y alubias suaves, si puede ser, elige alubias garrofón. Es un plato fácil que tendrás listo en media hora.
Ensalada de pollo y melocotón a la plancha con menta
Esta ensalada veraniega es fácil de hacer, solo tendrás que cocinar el pollo y los melocotones a la plancha y hervir las judías verdes. Además, es muy refrescante gracias a la menta y la tendrás lista en menos de media hora.
Ensalada de pollo, espinacas y melocotón
Esta ensalada, que solo lleva cinco ingredientes (pollo, melocotón, espinacas, albahaca y vinagre balsámico) es muy fácil de hacer y tiene un sabor intenso a pesar de su aparente sencillez.