Recetas para cenas rápidas y fáciles

Este plato ligero y bajo en calorías lleva una salsa sedosa de estragón y verduras de temporada. Lo puedes acompañar con patatas tiernas.

Disfruta con este cremoso plato de salmón y pasta para dos. Además, está listo en sólo 30 minutos. Servir con una buena ensalada verde.

Esta receta ayuda a evitar el desperdicio alimentario, pues saca partido a los restos de arroz y pollo, que se cocinan con muchas verduras y especias suaves. Un plato sabroso y sencillo que tendrás en la mesa en 30 minutos.

Esta receta de pasta cremosa, trozos de jamón y verduras crujientes es económica, rápida y sencilla.

Chiles encurtidos, chorizo picante y tomates cherry dulces conforman este plato de pasta sencillo y rápido. Tan rápido que lo tendrás en la mesa en 15 minutos.

Esta receta de frittata de patata y huevos lleva ajo y chiles frescos y se cocina al horno. Acompáñala de rúcula y salsa de pimientos para una comida vegetariana fácil y muy equilibrada.

Esta hamburguesa de salmón salvaje es una delicia muy saludable. Además del acompañamiento de esta receta, también podrías servirla con ensalada de repollo y mayonesa de wasabi o un tazón de verduras y arroz.

La pizza turca se caracteriza por tener una capa muy fina de masa cubierta de carne picada y hortalizas. Nuestra receta lleva carne picada especiada, pimientos cherry encurtidos, queso feta y piñones.

Estos tacos de chili con carne, con sabor a barbacoa gracias a la salsa, se sirven en tortillas crujientes y se acompañan de aguacate. Un plato delicioso que tendrás en la mesa en menos de 30 minutos.

Este sencillo plato de arroz es ligeramente picante gracias a la mezcla de especias cajún, que incluye guindilla y pimentón. Se cocina con chorizo, pimientos y guisantes, y se sirve con con huevos fritos.

Este pollo teriyaki al estilo japonés, fácil y meloso, se prepara en solo 20 minutos. Sírvelo con arroz glutinoso (ese arroz característicamente pegajoso tan habitual en la cocina asiática) o arroz convencional si el glutinoso es demasiado complicado, y verduras al vapor.

Prepara estos espaguetis a la carbonara con una salsa cremosa y panceta crujiente o guanciale. También puedes añadir una yema de huevo al final.

Este arroz frito casero te quedará perfecto con nuestra receta fácil. Puedes usar arroz sobrante, o recién hecho, pero dejándolo reposar antes en un plato para que se seque bien y no se pegue cuando lo frías al wok.

Una receta clásica de ensalada de pollo, con picatostes crujientes y un aderezo cremoso de ajo. Ideal para almorzar con amigos.

Prepara este popular kebab griego con pan de pita en 15 minutos. Lleva pollo, pimientos y tzatziki, una salsa de yogur típica también de ese país.

El croque-madame, un sándwich francés de jamón cocido y queso coronado con béchamel y huevo, se llama así porque dicen que parece un sombrero de señora. Y precisamente es el huevo lo que lo diferencia del croque-monsieur, que no lo lleva. Es un plato fácil, perfecto para un brunch con amigos.

Esta versión rápida del sándwich francés croque-madame, que se hace rápido precisamente porque en lugar de béchamel se cubre con una mezcla de crème fraîche y gruyère, va relleno de jamón cocido y queso, y se corona con un huevo frito. Es una receta fácil que puedes tener lista en 30 minutos.

Pan, jamón cocido, queso y una buena bechamel es todo lo que necesitas para preparar este delicioso sándwich croque-monsieur, uno de los clásicos de la gastronomía francesa. La receta requiere un poco de esfuerzo, pero el resultado merece mucho la pena.

Este sándwich, que puedes servir para un desayuno tardío de fin de semana o incluso un almuerzo ligero si lo acompañas de una buena ensalada, tiene todo lo que se le puede pedir a un bocadillo: queso derretido, jamón cocido salado y un toque dulce gracias a la mermelada de fruta.

El jamón cocido es el protagonista de esta receta, que es muy versátil: si quieres puedes probar a añadir otros ingredientes como pepino o encurtidos. Las hojas de ensalada y tomates le dan mucha frescura a este sándwich que tendrás listo en 10 minutos.

Dale un toque picante a tus sándwiches con este pollo crujiente con kimchi en pan de chapata, aunque puedes utilizar el pan que quieras. La pechuga de pollo, perfectamente dorado, combina a la perfección con el sabor dlel kimchi ácido en la mayones. Muy, muy rico.

Este sándwich vegetariano, que lleva pepinos crujientes, tomates frescos, hierbas aromáticas y patatas, tiene un contraste de sabores y texturas delicioso, especialmente si se sirve con chutney.

Este sándwich vegetariano lleva tomates de temporada, ajo, tomillo limón y queso curado, además de un toque de mayonesa. El pan es muy importante en esta receta: elige uno de masa madre de buena calidad cortado en rebanadas gruesas.

Este sándwich de queso frito y derretido, delicioso y contundente, se elabora con acelgas, nata y gruyère. Es una receta fácil, perfecta para cualquier brunch con amigos.