
Ostras a la parrilla con pan rallado de ajo
- Tiempo de elaboración y cocción
- Tiempo total
- Más difícil
- Para 1 persona
Ver ingredientes
- 30 g de mantequilla de ajo
- 6 ostras de rocaen media concha
- 20 g de pan rallado fino
- 1 limóncortado en gajos
Valor nutricional: por ración
- kcal343
- grasa24.6g
- carbohidratos20.5g
- fibra0.5g
- proteína11.2g
- sal1.83g
Preparación
paso 1
Coloca un trozo de mantequilla de ajo en cada ostra. Espolvorea con una pizca de pan rallado y coloca bajo una parrilla caliente durante un minuto o hasta que las ostras estén calientes y el pan rallado comience a coger color. Coloca las ostras en un círculo alrededor de un plato, con los gajos de limón en el centro para exprimir sobre ellas.