Verduras

Espaguetis con alcachofas y berros sobre una mesa de madera

Espaguetis con alcachofas y berros

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Pastel de puerro y alcachofa servido en un plato

Pastel de puerro y alcachofa

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Alcachofas con salsa de mantequilla y parmesano servidas en una tabla de madera

Alcachofas con mantequilla y parmesano

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Corazones de alcachofa con burrata servidos en un plato blanco

Corazones de alcachofa con burrata

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Patatas fritas de calabacín con parmesano

Calabacín frito como patatas

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Coliflor estilo búfalo en freidora de aire en un tazón grande para compartir

Coliflor en freidora de aire con salsa picante

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Brócoli salteado con coco servido en un plato hondo

Brócoli salteado con coco

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Tortilla de espinacas, pasta y atún cortada en trozos

Tortilla de espinacas, pasta y atún

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Tortilla provenzal rellena de queso servida en un soporte blanco

Tortilla de verduras con queso

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Puré de coliflor y alubias con almendras, servida en un tazón junto a pan de centeno

Puré de coliflor y alubias con almendras

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Tortitas vietnamitas de harina de arroz y coco con palillos al lado y un vaso de cerveza, además de algunas salsas al lado

Tortitas vietnamitas de arroz y coco

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Tarta salada de salmón ahumado, puerros y eneldo cortada en rodajas

Tarta salada de salmón ahumado, puerros y eneldo

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Ensalada de cuscús y coliflor con salsa zhoug servida en un plato ovalado

Ensalada de cuscús y coliflor con salsa zhoug

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Arroz frito de lo que hay en la nevera servido en un wok

Arroz frito de lo que hay en la nevera

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Pastel de carne vegano cortado en rodajas con salsa y ensalada verde al lado

Pastel de carne vegano

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Parmigiana de berenjena en una fuente de horno

Berenjenas a la parmesana

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Chili vegetariano fácil en una cacerola sobre un mantel rosa

Chili vegetariano fácil

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Jambalaya vegana en una cazuela redonda

Jambalaya vegana

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Chucrut de remolacha y repollo rojo en un frasco y servido en un sándwich

Chucrut de remolacha y repollo rojo

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Estofado vegano de invierno en una sartén servido en dos tazones blancos

Estofado vegano de invierno

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Enchiladas veganas saludables en una bandeja de horno

Enchiladas veganas saludables

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Biryani vegano de verduras con ensalada de zanahoria servido en una fuente

Biryani vegano de verduras con ensalada de zanahoria

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Desayuno inglés vegano servido en dos platos con cubiertos al lado

Desayuno inglés vegano

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Coles de Bruselas con tocino y castañas servidos en una bandeja ovalada pequeña

Coles de Bruselas con tocino y castañas

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Samosas veganas de Bombay en un recipiente rectangular

Samosas veganas

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Mini tacos de remolacha encurtida con queso de cabra y nueces en plato de mátmol

Mini tacos de remolacha encurtida con queso de cabra

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Tomates semi-secos

Tomates semisecos

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Curry de coliflor asada y garbanzos con coco en una sartén

Curry de coliflor asada y garbanzos con leche de coco

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Brócoli de tallo largo con sésamo en fuente blanca

Brócoli de tallo largo con sésamo

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Apionabo asado en una sartén acompañado del puré

Apionabo asado con puré y salsa

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