No hace falta gastar una millonada para elaborar una comida casera deliciosa en San Valentín: planea un menú sencillo, económico y que tenga pintaza. Cocinar una cena romántica para impresionar es más fácil de lo que piensas. Simplemente elige una opción de nuestra selección de entrantes, platos principales y postres para una noche inolvidable.

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Hemos diseñado un menú asequible con varias ideas para adaptarse a diferentes dietas, incluyendo opciones vegetarianas. Para más inspiración con el menú, revisa más de nuestras ideas de menús para el Día de San Valentín.

Menú económico para San Valentín

Entrante: calabacín frito como patatas

Papas fritas de calabacín en temporada

Un entrante fácil y elegante para empezar la cena con buen pie. Cambia las patatas fritas por estos irresistibles bastones de calabacín fritos como patatas, espolvoreadas con una generosa cantidad de parmesano para un toque sofisticado.

O atrévete con un entrante original con nuestra receta de queso feta horneado con sumac y uvas. El queso feta salado, las uvas dulces y el sumac ácido crean una mezcla moderna y compleja de sabores complementarios. Para un toque de color y emoción, está nuestro caballa a la parrilla con remolacha agridulce. Los gajos de remolacha encurtida añaden un extra de acidez a este delicioso plato de pescado.

Plato principal: pasta con coliflor, aceitunas y harissa

Para un plato principal vegano impresionante y lleno de sabor, prueba nuestra pasta con aceitunas, coliflor y harissa de rosas. El plato lleva pasta larga (puedes utilizar pappardelle, y también espaguetis) y una cucharada de harissa de rosas que aporta color y sabor. Siéntete libre de añadir más salsa harissa si quieres servir un plato más picante.

Pasta con coliflor, aceitunas y harissa servida en una fuente redonda sobre un mantel rosa palo

Si te apetece más un plato principal de carne, te recomendamos nuestros filetes con salsa verde de avellanas. La salsa verde picante realmente es la protagonista de este plato. Si lo prefieres, cambia las patatas fritas de apionabo por patatas asadas caseras gruesas.

Postre

¿Buscas un postre de chocolate fácil y indulgente? No necesitas ni encender el horno para hacer nuestros vasitos de chocolate y frambuesa, que llevan solo tres ingredientes básicos con un resultado rico y sedoso.

Vasitos de chocolate y frambuesas con frambuesas frescas por encima

Estos brownies de microondas llenos de chips de chocolate. Si quieres hacer un postre más llamativo aún, corta el brownie en cuadraditos y sírvelo con una bola de tu helado favorito.

Si prefieres algo afrutado, nuestros helados con manzana crujiente se preparan en poco tiempo. El crumble de galletas de jengibre especiado con canela contrasta con las manzanas suaves y dulces y el helado de vainilla – una forma segura de ganarse a cualquiera.

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Para satisfacer a los más golosos, prepara esta tarta de plátano y caramelo con caramelo salado. Este salvador de la despensa parece un millón de dólares.

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