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  • 150 ml de leche
  • 50 ml de nata para montar
  • ralladura de media naranja
  • 50 g de chocolate negro
    picado
  • 25 ml de licor de naranja

Valor nutricional: por ración

  • kcal714
  • grasa54g
  • saturadas33g
  • carbohidratos31g
  • azúcares25g
  • fibra6g
  • proteína10g
  • sal0.2g

Preparación

  • paso 1

    Calienta la leche, la nata y la ralladura de naranja juntos en una cacerola hasta que hiervan, luego retira del fuego y cuela en una jarra para eliminar la ralladura de naranja. Vuelve a verter la mezcla de leche infusionada en la cacerola y agrega el chocolate, revolviendo hasta que el chocolate se derrita y esté muy suave.

  • paso 2

    Vuelve a poner la cacerola al fuego para calentar y luego agrega el licor de naranja. Vierte en una taza y sirve.

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