El brownie, un delicioso postre de origen estadounidense, nació a finales del siglo XIX y se ha convertido en un clásico de la repostería mundial. Su receta original, con una textura densa y un intenso sabor a chocolate, ha evolucionado con múltiples variaciones, incluyendo brownies con nueces, blondies (sin cacao) y versiones sin gluten.

Prueba a hacer estas recetas de helado clásico de de vainilla y helado de yogur frutos rojos para acompañar a cualquier brownie.

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  • Brownies con caramelo salado colocados en una torre con un fondo azul

    Brownies con caramelo salado

    La suave capa de caramelo salado, que atraviesa el centro de estos brownies, le da una textura diferente. Decadente y delicioso para una ocasión especial.

  • Plato de brownies de chocolate

    Brownies de chocolate y naranja

    Estos brownies de chocolate, esponjosos y con ralladura de naranja están tan deliciosos como parece. Es una receta que requiere un poco de esfuerzo, pero el resultado merece mucho la pena.

  • Brownies fáciles, servido en un cuadradito visto de muy cerca

    Brownies de chocolate fáciles

    Estos brownies son muy fáciles de hacer. La cobertura de chocolate es opcional, pero merece la pena: tardarás solo cinco minutos más y los brownies estarán aún más deliciosos.

  • Brownies de café apilados en un plato

    Brownies de café

    Estos brownies, que combinan rico chocolate con un toque de café espresso y leche condensada cremosa, son perfectos para la merienda. Los tendrás listos en poco más de media hora y gustarán a todos.

  • brownies colocados en una torre con papel de horno entre cada trocito y una taza blanca al fondo

    Brownies sin gluten

    Estos ricos y esponjosos brownies de chocolate no contienen gluten. Puedes tomarlos para merendar con una bebida caliente, o como postre, acompañados de helado.

  • Brownies veganos cortados en cuadrados sobre una superficie blanca, varios trozos, algunos apilados y separados entre sí por papel de horno

    Brownies veganos

    Estos esponjosos brownies de chocolate no llevan ni lácteos ni huevos. Son perfectos para veganos o personas con intolerancia a la lactosa.

  • Fuente con 4 cuadrados de brownies de avellana

    Brownies de avellana

    Los chocolates de barquillo y avellana, dan un delicioso toque final a estos cuadrados de brownie de chocolate rellenos de avellanas picadas.

  • Una porción de brownie de chocolate ligero

    Brownies de chocolate ligeros

    Disfruta de estos brownies más ligeros, bajos en grasas, sin azúcares añadidos y sin gluten. Ideal para personas con dietas especiales.

  • Cuadraditos de brownie de cerezas, adornados con cerezas glaseadas

    Brownies de selva negra

    Estos brownies suaves y fáciles de preparar, con el añadido de la decoración retro, combinan una de las combinaciones de sabores más deliciosas: la cereza y chocolate. Tandem que también es el protagonista de la famosa tarta de origén alemán.

  • Brownies en freidora de aire apilados en un plato

    Brownies en freidora de aire

    Date un gusto con estos sencillos brownies de doble chocolate hechos con chocolate negro y salpicados con pepitas de chocolate blanco. Están hechos en la freidora de aire, por lo que te ahorrarás encender el horno.

  • Brownies fáciles al microondas en un plato para servir

    Brownies fáciles al microondas

    Estos brownies fáciles y cremosos los tendrás listos en menos de 15 minutos y ni siquiera tendrás que encender el horno, se hacen en el microondas. Son ideales cuando necesitas un postre rápido, económico y delicioso.

  • Pastel selva negra con brownies

    Basado en la tarta clásica de los setenta, Selva Negra, esta delicia de cerezas, helado y brownie es la combinación perfecta de sabores y texturas.

  • Tarta de brownie con virutas de naranja por encima y base de hojaldre

    Tarta de brownie de chocolate y naranja

    Tarta con una base de hojaldre, para una merienda o postre. Es deliciosa y perfecta si necesitas un dulce para triunfar en cualquier celebración.

  • Pastel de brownie de chocolate con una porción retirada

    Tarta fácil de brownie de chocolate

    Los amantes del brownie adorarán esta tarta inspirada en ese postre clásico. Sírvela caliente con un poco de helado, o fría con nata, y tendrás el postre perfecto para cualquier ocasión.

  • Blondies fáciles cortados en cuadrados

    Receta de blondie, el brownie sin chocolate

    Prepara estos blondies fáciles paso a paso con irresistibles trozos de chocolate blanco repartidos por toda la masa. Los blondies, a diferencia de los brownies, no llevan chocolate.

  • Brownies de batata dulce

    Brownies de boniato y cacao

    Los boniatos aportan dulzor natural, por lo que necesitas usar menos azúcar que en una receta convencional de brownies. También hacen que la textura sea muy suave y se conserven muy bien.

  • Brownies de calabacín cortados en cuadrados

    Brownies de calabacín

    Estos deliciosos brownies de calabacín con pepitas de chocolate son muy originales y perfectos para servir a la hora de la merienda. Es una receta fácil que tendrás lista en poco más de media hora.

  • Un bloque de brownies cortados en cuadrados con un cuchillo al lado

    Brownies de remolacha

    La remolacha, que aporta un sabor ligeramente terroso a estos brownies de textura húmeda, es la verdadera protagonista de esta receta. Merece la pena prepararlos con antelación, pues saben mejor al día siguiente de hornearlos.

  • Cobweb blondies with spider decorations on a charcoal backdrop

    Blondies de Halloween

    Este espeluznante bizocho de Halloween, salpicado con trozos de chocolate blanco y decorado con malvaviscos derretidos, es justo lo que necesitas para una fiesta de miedo.

  • Brownies sin cortar completamente con decoración de ojos para Halloween

    Brownies de Halloween

    Olvídate de comprar nada: si quieres triunfar en Halloween, estos decadentes y espeluznantes brownies harán el truco. Tanto a los niños como a los adultos les encantarán.

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