Verduras

Sopa de alcachofa de Jerusalén y setas porcini servida en una fuente para sopa

Sopa de alcachofa de Jerusalén y setas porcini

Castañas, espinacas y queso azul en croûte servido en una tabla de cortar blanco con un cuchillo al lado

Castañas, espinacas y queso azul en croûte

Pastel de boniato y castañas con salsa de tomate servido en un plato llano blanco

Pastel de boniato y castañas con salsa de tomate

Puré de castañas con un pavo asado al lado

Puré de castañas

Terrina de frutos secos y salvia cortada en rebanadas

Terrina de frutos secos y salvia

Castañas guisadas, manzanas y coles de Bruselas servido en una fuente de barro

Castañas guisadas, manzanas y coles de Bruselas

Tres pimientos rellenos, naranja, amarrilo y rojo, con cortes para crear caras aterradoras

Pimientos rellenos vegetarianos para Halloween

Tarta salada de pesto y calabaza coronada con rúcula y piñones

Tarta salada de pesto y calabaza

Bocaditos veganos de lentejas y frutos secos servidos en una bandeja redonda dorada

Bocaditos veganos de lentejas y frutos secos

Judías verdes con chalotas, ajo y almendras tostadas servidas en una fuente ovalada

Judías verdes con chalotas, ajo y almendras tostadas

Cazuela de judías verdes en una olla estilo cacerola blanca

Cazuela de judías verdes y champiñones

Tarta tatin de remolacha y cebolla roja servida sobre un plato blanco

Tarta salada de remolacha y cebolla roja

Pastel de masa filo, castañas y boniatos servido sobre una tabla de cortar blanca

Pastel de masa filo, castañas y boniatos

Calabaza rellena servida en una bandeja estilo pedestal con semillas de granada alrededor

Calabaza rellena

Corona vegana de chirivías, champiñones y avellanas servido en una bandeja redonda

Corona vegana de chirivías, champiñones y avellanas

Pastel de calabaza, castañas y lentejas servido sobre un soporte de tartas

Pastel salado de calabaza, castañas y lentejas

Rótolo de champiñones y castañas servido en una fuente ovalada sobre un mantel de crochet blanco

Rótolo de champiñones y castañas

Tartaletas de setas silvestres servida sobre un plato grisáceo

Tartaletas de setas silvestres

Galette de alcachofas y setas silvestres en una tabla de madera

Galette de alcachofas y setas silvestres

Wellington de champiñones servido en una tabla de cortar de madera al lado de un cuenco con brócoli y otro con patatas

Wellington de champiñones

Tartaletas de castañas y chalotas con salsa de champiñones y madeira servido con ensalada y zanahorias en tiras

Tartaletas de chalota y castañas con salsa de champiñones

Hojaldre de champiñones rectangular cortada en cuadrados sobre una bandeja de horno con papel vegetal

Hojaldre de champiñones

Plato para servir con alcachofa frita y un pequeño bol con aliolii

Alcachofa frita con alioli

Arroz pilaf japonés con champiñones, castañas y calabaza servido en un plato hondo

Arroz pilaf japonés con setas, castañas y calabaza

Champiñones al horno con pesto crujiente y mozzarella servido en un plato blanco

Champiñones al horno con pesto y mozzarella

Polenta crujiente al horno con champiñones y mozzarella servida sobre papel vegetal

Polenta crujiente al horno con champiñones y mozzarella

Gratinado de setas silvestres, patatas y panceta servidas en una bandeja de horno oscura

Gratinado de setas silvestres, patatas y panceta

Guiso de calabaza, lentejas y alubias con salsa raita de higos servido en un cazo blanco

Guiso de calabaza, lentejas y alubias con salsa raita de higos

Chorizo con col lombarda glaseada con dulce de membrillo en una bandeja de horno

Lombarda glaseada con membrillo y chorizo

Veggie pasta one pot in two dishes

Pasta vegetariana con berenjena y pimientos