Verduras

Cebollas encurtidas rosadas como cobertura para un taco

Cebolla roja encurtida fácil

Rollitos de verano crujientes de tofu en un plato de servir con salsa de anacardo en un bol

Rollitos de verano de tofu con salsa de anacardo paso a paso

Una fuente de calabacines carbonizados sobre una servilleta de lino

Calabacines a la parrilla

Caponata con polenta cremosa en un plato

Caponata con polenta cremosa

Caponata fácil en una mesa con más tapas, como pan y jamón

Caponata fácil con berenjenas en conserva

Una caponata vegetariana al horno cubierta con rodajas de papa

Guiso de berenjena y patata al horno

Espinacas a la crema en un cuenco dorado

Receta de espinacas a la crema

Una sartén de hierro fundido llena de una mezcla de verduras con tomate, con un paño verde envuelto alrededor de su asa

Caponata siciliana: receta tradicional del guiso de berenjenas

platos azules con rebanadas de tostada y rodajas de tomate, esparcidas con hierbas verdes

Tostada de tuétano a la brasa con tomate

shakshuka

Shakshuka fácil: huevos en salsa de tomate y pimiento

Shakshuka vegana cubierta con perejil fresco junto a una tabla de pan y un bol de perejil y dos platos con un paño de cocina

Shakshuka vegana

Pimientos asados y sabrosos en un plato blanco

Pimientos asados a la barbacoa

Pimientos asados con huevos 'marmolados' y aderezo de almendras y perejil servidos en un plato

Ensalada de pimientos asados con huevo duro

Pimientos asados con tomates y anchoas en una fuente de horno

Pimientos asados con tomates y anchoas

Receta de Antipasti de Verduras a la Parrilla

Verduras a la plancha perfectas como entrante

Una colorida frittata con un plato listo para servir en la esquina

Frittata mediterránea

Tres champiñones rellenos

Champiñones rellenos de queso y panceta

Un puñado de champiñones rellenos en una bandeja blanca para hornear

Champiñones rellenos

Pimientos rellenos estilo mexicano vegetarianos servidos en un plato

Pimientos rellenos estilo mexicano

Gyoza en plato con salsa para mojar

Gyozas de verduras

Gyozas en una bandeja azul

Cómo hacer gyozas

Tres pimientos rellenos en un plato blanco

Pimientos rellenos de arroz

Pimientos rellenos al horno en una fuente para hornear

Pimientos rellenos vegetarianos al horno con salsa de tomate

Guarnición de guisantes y puerros en un bol

Guarnición de guisantes y puerros

Recetas de Berenjenas Fritas y Cómo Freír Berenjenas

Berenjena frita con miel y tomillo

Burrata con judías verdes en un plato

Ensalada de burrata con judías verdes

Cangrejo y espárrago en tostada con rúcula en plato de cerámica

Ensalada de cangrejo y espárragos en tostada

Tostada de habas y feta con espárragos en un plato

Tostada de habas y feta con espárragos

Espárragos fritos y 'baconnaise'

Espárragos fritos con mayonesa de beicon

Verduras a la plancha con alubias y pesto vegano servidas en un plato ovalado

Verduras a la parrilla con alubias y pesto vegano