Salsa de arándanos rojos sencilla
Esta receta fácil solo requiere tres ingredientes (azúcar, zumo de naranja y arándanos) y te permitirá elaborar una salsa de arándanos rojos casera deliciosa. Esta salsa clásica anglosajona, que se sirve tradicionalmente el día de Acción de Gracias y también en Navidad, se puede preparar con antelación.
- 100 g de azúcar muscovado claro
- 100 ml de zumo de naranjafresco o envasado
- 250 g de arándanos frescos o congelados
Valor nutricional: por ración
- kcal56
- grasa0g
- saturadas0g
- carbohidratos15g
- azúcares15g
- fibra0g
- proteína0g
- sal0.01gbajo en
Preparación
paso 1
Vierte 100g de azúcar muscovado claro y 100ml de zumo de naranja en una cacerola, luego lleva a ebullición.
paso 2
Agrega 250g de arándanos frescos o congelados, luego cocina a fuego lento hasta que estén tiernos pero aún mantengan su forma. Esto te llevará aproximadamente 5 minutos si usas arándanos congelados o entre 8 y 10 minutos si usas frescos.
paso 3
La salsa se espesará al enfriarse. Se mantendrá en el refrigerador durante 1 semana. El día de servir, deja que alcance la temperatura ambiente antes de servir.
