Recetas

Tazones de crema de boniato, pimiento rojo asado y pimientón ahumado.

Crema de pimiento asado, boniato y pimentón

Bol de arroz sushi con ternera salteada, huevo frito y salsa picante

Arroz sushi con ternera, huevo y salsa de chile

Ensalada de aguacate, brócoli y arroz con sésamo

Guarnición de arroz con naranja e hinojo

Arroz salvaje con naranja e hinojo

Un tazón de arroz frito con huevo y gambas

Arroz frito con huevo y gambas

Plato con pollo, chorizo y salsa de vino y pimientos, acompañado de un puré de patata con azafrán.

Pollo con chorizo, pimientos y puré de azafrán

Plato de pollo marroquí con hinojo y aceitunas.

Pollo marroquí con hinojo y aceitunas

Arroz con caballa al estilo japonés

Huevos benedictinos con salmon ahumado, huevo pochado. salsa holandesa y cebollino oicadoi

Huevos benedictinos con salmón ahumado y salsa holandesa

Un cuanco con paté de oporto, galletitas de romero y fruta macerada

Paté de oporto

Fuente con una colorida esalda de pollo, maiz y aliño de chipotle

Ensalada de maíz, pollo y chipotle

Zanza de pollo con aliño jamaicano servido con arroz

Pollo jamaicano

Bandeja de horno com pollo asado con estragón cubierto con puré de patata.

Pastel de pollo y puré de patata con estragón

Plato de sopa con sobras de pollo y arroz

Sopa de pollo asado con limón

Fuente de horno con pechugas de pollo asadas con pesto y tomates cherry.

Pechugas al horno con pesto y tomates cherry

Plato llano y ovalado que contiene hojas de lechugas rellenas de pollo, pesto y cuscús.

Ensalada de pollo con pesto y cuscús

Fuente de horno con muslos de pollo y limón asados, y espárragos y guisantes

Pollo asado con limón y espárragos

Pasta con gambas y gremolata

Bol con espaguetis con sardinas y migas crujientes de perejil

Pasta con sardinas y migas crujientes de perejil

Pasta al horno con atún y maíz

Fuente de horno con láminas de lasaña, ricotta y calabaza y costra de queso

Pasta horneada de calabaza, ricotta y salvia

Pasta cremosa con salmón

Pasta cremosa con salmón

Plato de espaguetis con almejas con tomate

Espaguetis con almejas

Tartera con 6 muslos de pollo en salsa, con alubias blancas y chorizo

Pollo guisado con alubias blancas y chorizo

Plato con espaguetis, corazones de alcachofa, aceitunas negras y rúcula

Pasta con alcachofas, aceitunas y limón

Plato de espaguetis con gambas y pasta de harissa

Espaguetis con gambas y harissa

Plato de espaguetis con carne de cangrejo y limón

Espaguetis con cangrejo y aceite de limón

Fuente con trozos de ternera, champiñones y judías salteadas, con salsa de ostras

Ternera salteada con salsa de ostras

Fuente de horno con ñoquis y espinacas

Ñoquis al horno con queso azul

Plato con trozo de solomillo de ternera, patatas en cuadraditos, judías verdes y salsa de pimienta.

Ternera con salsa de pimienta y patatas salteadas