Recetas de sopas de pescado y marisco

Una versión súper rápida del sabroso curry verde tailandés, con tan solo 4 ingredientes. Esta sencilla sopa de gambas y coco es ideal para una comida o cena rápida entre semana.

Prueba esta sopa norteamericana clásica, es rápida de hacer y además se pueden cambiar las gambas por pollo si lo prefieres

Una sopa asiática que complementa un caldo aromático con pescado, marisco, noodles y hierbas aromáticas.

La gastronomía nórdica, con su apuesta por los ingredientes de proximidad y sus platos sencillos, ha ganado terreno en los últimos años y cada vez es más popular. Esta sopa de pescado, fácil de hacer y llena de sabor, es un ejemplo perfecto de esos platos simples en los que los sabores de los ingredientes brillan.

Esta sopa de pescado agridulce de inspiración asiática, rápida y fácil, es uno de esos platos que no solo da gusto comer, sino también cocinar: tiene un sabor muy potente gracias a ingredientes como jengibre, chile y lemongrass, pero apenas requiere esfuerzo y está lista en solo 20 minutos.

Esta sopa de pescado blanco, que también lleva patatas, zanahorias, puré de tomates, cebolla, puerros y pimientos, se adereza con eneldo, laurel y limón. Es un plato fácil y delicioso que va bien con cualquier comida.

Esta deliciosa sopa de pescado y marisco, que solo lleva cinco ingredientes: patatas, perejil, caldo de pescado, mejillones y una mezcla de distintos pescados, es muy fácil de hacer y también rápida, la tendrás lista en media hora.

Esta sopa agria es el entrante perfecto para tus celebraciones del Año Nuevo Chino. Hemos añadido chile para darle un toque picante y cambiamos la maicena tradicional por huevo.

Prepara esta clásica sopa de pescado francesa en una cena para amigos y familiares. Es un pequeño desafío, pero será un impresionante primer plato o plato principal. Para triunfar en la mesa.

Los mejillones y las almejas son los protagonistas de esta sopa: se cuecen en vino blanco y se rematan con crutones y mayonesa de ajo. Una receta que requiere un poco de esfuerzo, pero que merece mucho la pena. Dobla o tripicla los ingredientes según los comesales a la mesa.

Una sopa espesa y cremosa con pescado, marisco y patatas que es lo que los estadounidenses llaman 'chowder' - de un plato sustancioso y delicioso.

Esta sopa suave y muy cremosa, con un sabor espectacular gracias al azafrán, es perfecta para servir como primer plato en una comida familiar o con amigos. Adornada con mejillones, tiene muy buena pinta y es más fácil de preparar de lo que parece.

Esta versión de la clásica sopa de pescado provenzal, llamada 'bouillabaisse', es más simple y ligera que la tradicional. Ningún invitado se resistirá a mojar el pan en la salsa, a base de tomate, así que si puedes sírvela con pan tostado.

Esta sopa picante, uno de los platos más representativos de la gastronomía tailandesa, lleva langostinos crujientes, chiles picantes y champiñones suaves. Es un plato lleno de sabor, fácil y rápido: lo podrás tener listo en media hora.

Esta sopa vietnamita, que lleva arroz, caldo de pollo, langostinos y tomates, y que está llena de sabor gracias al cilantro, jengibre y eneldo, es fácil y rápida: la tendrás lista en 20 minutos.