Segundos

Pato asado especiado con ciruelas servido en una olla ovalada grande con el pato entero, sin cortar

Pato asado especiado con ciruelas

Pato confitado con alubias servido en un plato clásico con bordes dorados

Pato confitado

Medallones de cerdo fritos con crème fraîche y ciruelas pasas servidos con pasta y brocoli en un plato blanco llano

Medallones de cerdo fritos con ciruelas pasas

Chuletas de cerdo a la lionesa servidas en la bandeja del horno directamente

Chuletas de cerdo a la lionesa

Estofado de cerdo y manzana con dumplings de hierbas aromáticas servido en una olla poco profunda con asas laterales

Estofado de cerdo y manzana con dumplings de hierbas

Filetes de paleta de cerdo con alubias garrofón servido en un plato hondo blanco

Filetes de paleta de cerdo con alubias garrofón

Costillas de cerdo picantes servidos en una bandeja

Costillas de cerdo con salsa picante hongkonesa

Cassoulet de cerdo y alubias servido en una bandeja rectangular de horno

Cassoulet de cerdo y alubias

Cassoulet cremoso de cerdo y pera servido en una olla redonda con trozos de pan a un lado

Guiso cremoso de cerdo, pera y sidra

Filetes de cerdo con salsa hoisin pegajosa servidos con ensalada de repollo y arroz

Filetes de cerdo con salsa hoisin

Cazuela de garbanzos, chorizo y panceta servido en un olla poco profunda

Cazuela de garbanzos, chorizo y panceta

Salteado de cerdo y noodles con salsa agridulce visto de muy cerca

Salteado de cerdo y noodles con salsa agridulce

Pavo tikka masala servido en una olla con asas laterales

Pavo tikka masala

Lubina con jengibre, chile y cebolletas servidas en una bandeja

Recetas de lubina

Curry de espinacas, garbanzos y patatas servido en una fuente con asas laterales

Curry de garbanzos, espinacas y patatas

Curry de pescado con coco y arroz servido en platos sobre una mesa azul turquesa

Curry de pescado con coco y arroz

Curry de langostinos con arroz servido en un plato llano naranja

Curry de langostinos

Curry de gambas con lentejas servido en una olla redonda poco profunda con hierbas aromáticas por encima

Curry de langostinos y lentejas

Filete para fajitas a la parrilla servido en una tabla de cortar

Chuletón a la parrilla para fajitas

Curry de pescado con coco y col rizada servido en un plato grande hondo

Curry de pescado con coco y col rizada

Curry de langostinos y tamarindo servido servido en un plato llano con arroz

Curry de langostinos y tamarindo

Curry de pollo con mantequilla de cacahuete servido en una olla poco profunda redonda

Curry de pollo con mantequilla de cacahuete

Curry de pollo, boniato y guisantes con arroz servido en un cuenco azul turquesa

Curry de pollo, boniato y guisantes con arroz

Curry de pescado y arroz al horno en una bandeja cuadrada

Curry de pescado y arroz al horno

Biryani de cordero servido en una cacerola, con hierbas aromáticas por encima

Biryani de cordero

Curry picante de pollo y garbanzos servido en una fuente ovalada

Curry picante de pollo con garbanzos

Quiche de cebolla y queso manchego sobre una tabla de cortar verde, con un trozo cortado, y con la espátula de servir cogiendo el trozo cortado

Quiche de cebolla y queso

Polenta con chorizo y huevos escalfados servido en un plato llano, con la comida en el centro, en forma circular

Polenta con chorizo y huevos escalfados

Arroz pilau con berenjena y huevos escalfados servida en un plato hondo

Arroz pilaf con berenjena y huevos escalfados

Curry de pollo sudafricano con arroz amarillo servido en un plato blanco llano

Curry cabo-malayo de pollo con arroz amarillo