Otoño | PlatosRicos

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Recetas de otoño

Tiempo de calabazas, setas, castañas, higos y membrillos en recetas deliciosas.

Tazón de ensalada cubierta con granada y tomates

Ensalada de granada y tomates cherry

Pan de Nueces y Higos - Presentado en una tabla de madera

Pan de espelta con higos y nueces

Ensalada de chirivía asada, membrillo y cebolla caramelizada con limón en conserva

Ensalada de cuscús, membrillo y cebolla caramelizada

Tres copas de postre sirviendo membrillo asado con madeira

Postre de membrillo asado con madeira

Dos vasos de sidra caliente de membrillo

Sidra caliente con membrillo

Una mano sosteniendo una empanadilla de membrillo y manzana

Empanadillas de membrillo y manzana

Tartaletas de higo servidas en una mesa blanca

Tartaletas de higos

Goulash de cerdo y repollo en un plato de servir

Goulash de cerdo y chucrut

Cazuela de pollo y champiñones

Pollo al horno con champiñones, una receta para hacer con niños

Receta de Sorbete de Manzana

Sorbete de manzana y menta

Tartiflette en plato de servir

Tartiflette, receta francesa de patatas gratinadas con queso

Tarta Tatin de manzana en un plato blanco

Tarta tatin de manzana

Té de canela servido en una taza de té

Té de canela

Un tazón sirviendo risotto de setas en olla de cocción lenta

Risotto de champiñones

Batido de manzana con apio, zanahoria y menta en dos vasos apoyados en un plato.

Batido de manzana con apio y zanahoria

Carne asada fácil servida en un plato blanco

Carré asado fácil con salsa de vino

Venado asado relleno de ciruelas y brioche servido con col lombarda

Lomo de venado asado relleno de ciruelas y brioche

Hummus de castañas con crudités com ozanahorias y pepinos y galletitas saladas

Hummus de castañas

Sopa de almejas con crackers caseros servido directamente en una cacerola

Crema de almejas con crackers caseros

Panceta de cerdo con laurel, sidra y peras servida en una bandeja de horno

Panceta de cerdo con laurel, sidra y peras

'Trifle' vegano servido en un recipiente grande de trifle

'Trifle' vegano

Pithiviers veganos de miso, champiñones y espinacas cortados en dos

Pithiviers veganos de miso, champiñones y espinacas

Ensalada de remolacha asada y feta servida en un plato

Ensalada de remolacha asada, lentejas y feta

Patatas Dauphinoise servidas en una fuente de horno

Patatas Dauphinoise

Colecciones

Castañas asadas con mantequilla de salvia y miel servida en un bol oscuro

Recetas con castañas, desde al horno hasta en salsa, para disfrutar del otoño

Jalea de membrillo servida en dos jarras Kilner, una más pequeña que la otra

Recetas con membrillo, dulces y saladas, para disfrutar de esta fruta otoñal

Tostada de setas silvestres con mantequilla servidas en un plato azul

Recetas con setas, desde risottos hasta cremas, tostadas de shiitake y revueltos