Name: Wrap de pollo con pesto
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: Para 2 personas
Ingredients: 1 pechuga de pollo cocida desmenuzada; 2 cdas de crema agria, yogur natural o mayonesa; 2 cdtas de pesto; 2 lonchas finas de queso suave, como Edam; 2 tortillas de harina estilo wrap; 1 puñado de pimiento rojo picado o granos de maíz dulce; hojas de lechuga

1 pechuga de pollo cocida
desmenuzada
2 cdas de crema agria, yogur natural o mayonesa
2 cdtas de pesto
2 lonchas finas de queso suave, como Edam
2 tortillas de harina estilo wrap
1 puñado de pimiento rojo picado
o granos de maíz dulce
hojas de lechuga

Preparación

paso 1
Mezcla el pollo desmenuzado, la crema agria, el yogur o la mayonesa con el pesto. Sazona.
paso 2
Coloca una loncha de queso en cada wrap, luego divide la mezcla de pollo entre ellos. Espolvorea con pimiento rojo o maíz dulce, luego cubre con las hojas de lechuga. Ten cuidado de no sobrellenar o será difícil contener todo el relleno. Envuelve y enrolla cada uno, luego colócalos en un táper o envuélvelos bien en papel aluminio.

Ingredientes

Nutrición

Preparación

paso 1

paso 2