Vinagreta fácil para ensalada
Para 4 personas
Elaboración
Prepara esta vinagreta fácil con mostaza de Dijon, aceite de oliva y vinagre de vino blanco. Este sencillo aliño para ensalada se conserva un mes en un frasco cerrado.
Ver ingredientes
- 1 cda de mostaza de Dijon
- 100ml de aceite de oliva
- 2 cdas de vinagre de vino blanco
- 1 pizca de azúcar
Valor nutricional: por ración
- kcal273
- grasa30g
- saturadas4g
- carbohidratos0g
- azúcares0g
- fibra0g
- proteína0.2g
- sal0.4g
Preparación
paso 1
Vierte la mostaza en un bol y agrega lentamente el aceite con un batidor de mano hasta que ligue bien. Después, añadee gradualmente el vinagre y 1 cucharadita de agua para hacer un aderezo cremoso. Sazona con una poco de azñucar y una pizca generosa de sal. Se conservará un mes en un frasco cerrado. Bátelo antes de servir.
