
Tostadas de centeno con pollo y aguacate
Para 2 personas
Fácil
Elaboración
El pan de centeno es muy nutritivo y es perfecto para un almuerzo aparentemente ligero, pero que te mantendrá lleno hasta la merienda. Cubre las tostadas con guacamole, pollo cajún y lima, y tendrás el almuerzo listo en 5 minutos.
Ver ingredientes
- 2 cdas de guacamole
- 2 rebanadas de pan de centeno
- 8 rebanadas de tomate
- 2 pechugas de pollo cajún a la plancha
- chorro de lima
Valor nutricional: por ración
- kcal327
- grasa10g
- saturadas2g
- carbohidratos27g
- azúcares5g
- fibra9g
- proteína27g
- sal0.9g
Preparación
paso 1
Divide el guacamole entre las rebanadas de pan de centeno, extendiéndolo uniformemente. Coloca 4 rebanadas de tomate en cada tostada y cubre con una pechuga de pollo cajún a la plancha cortadas en filetes pequeños. Termina con zumo de lima y un poco de pimienta negra molida.