Sorbete de kiwi fácil con4 ingredientes
Este sorbete de kiwi fácil es un postre realmente sencillo, aunque requiere heladera. Con solo cuatro ingredientes, kiwi, azúcar, lima y zumo de piña, gustará a pequeños y mayores. Para un toque más sofisticado, sírvelo en copas pequeñas con un poco de champán o cava.
- 500 g de kiwilo más maduro posible
- 50 g de azúcar dorado
- 1 limaexprimida
- 200 ml de zumo de piña
Valor nutricional: por ración
- kcal70
- grasa0.3g
- carbohidratos15.1g
- fibra1.6g
- proteína0.8g
Preparación
paso 1
Pela y corta el kiwi en trozos pequeños y mézclalo con el azúcar y el zumo de lima. Déjalo reposar durante 1 hora para que se disuelva el azúcar.
paso 2
Vierte la mezcla en una licuadora con el zumo de piña y 200 ml de agua y licúa en ráfagas para obtener un puré. Prueba la mezcla y añade más azúcar si no es lo suficientemente dulce o más lima (o limón) si es demasiado dulce. Vierte la mezcla en una heladera y bátelo hasta que esté casi congelado, luego transfiere a un molde y congélalo hasta que esté sólido.
