Sopas y cremas

Crema de zanahoria servida en dos cuencos pequeños con croutons y semillas de calabaza por encima

Crema de zanahoria con croutons

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Crema de puerros y patatas vegana servida en un bol azul sobre un mantel rosa

Crema de puerros y patatas vegana

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Crema de guisantes y jamón cocido servida en un cuenco marrón oscuro

Crema de guisantes y jamón cocido

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Sopa cremosa de pollo y maíz dulce servida en un cazo

Sopa cremosa de pollo y maíz dulce

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Puré de brócoli y guisantes con ricotta y menta servido en un cuenco

Puré de brócoli y guisantes con ricotta y menta

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Plato blanco con crema de coliflor y rodajas de chorizo crijuente

Crema Dubarry de coliflor con chorizo crujiente

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Cazo de cobre con crema de champiñones, un poco de cebollino e hilo de aceite de trufa

Sopa cremosa de champiñones silvestres

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Ramen con caldo de pollo, paleta de cerdo, huevo y verduras servido en un cuenco hondo, con el huevo partido en dos

Ramen de pollo y paleta de cerdo con huevo y verduras

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Sopa de fideos con tofu japonés servida en dos cuencos, con palillos a la vista

Sopa japonesa de fideos con tofu

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Caldo de almejas frescas coreano servido en una sopera gris con un cucharón al lado

Caldo de almejas frescas coreano

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Cuenco blanco con crema de berros y espinacas con semillas tostadas en un lateral

Crema de espinacas, berros y arroz

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Sopa provenzal de pistou con calabacín, tomates y otras verduras y legumbres de temporada, servida en una sopera redonda grande

Sopa provenzal de pistou

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Sopa de berros y apionabos con una rebanada con pan tostado y queso de cabra

Puré de berros y apionabo con pan tostado y queso de cabra

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Sopa de tomate saludable servida en un cazo y un bol, con molinetes de queso al lado

Crema de tomate con boniato

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Sopa de espárragos servida en un bol con algunos espárragos frescos en el centro

Crema de espárragos

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Sopa trufada de alcachofas de Jerusalén servida en un bol

Sopa trufada de alcachofas de Jerusalén

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Un bol blanco que congiene un caldo de pescado, gambas, noodles y hierbas aromáticas

Sopa de langostinos y salmón agridulce

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sopa de tomate fría con chipotle servida en tazones y decorada con albahaca

Gazpacho con chipotle

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4 cuencos blancos con sopa de tomate y arroz con un un recipiento pequeño con pesto al lado

Sopa de tomate y arroz

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Sopa de maíz y marisco servida en dos bols pequeños sobre un mantel de rayas azules

Sopa de maíz y gambas

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sopa de noodles con verduras

Sopa de noodles fácil

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Dos bols de sopa de tomate y pimientos

Sopa de tomate y pimiento rojo

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Cuenco con sopa de pepino, con cebollino picado y un poco de aciete de oliva

Sopa de pepino fría

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Caldo tailandés con langostinos y citronela servido en un bol

Caldo tailandés con langostinos

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Cuenco con una sopa de pollo, noodles, hierbas y especias al estilo vietnamita

Sopa vietnamita de pollo y noodles

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Cuencos con sopa de caldo de verduras con fideos udon, espinacas y champiñones

Sopa de noodles udon con champiñones

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Cuenco con sopa de langostinos, coco y espaguetis de calabacín

Sopa de langostinos y coco

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Plato con crema de sla

Crema de salmón ahumado, puerro y patata

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Cazo de enamel con una crema de guisantes, patata y menta.

Crema de guisantes, patata y menta

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Cuencos con sopa de tomate, chipotle y maiz, adornado con granos de maiz, feta y cilantro

Sopa de tomate, chipotle y maíz

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