Receta de helado de melón fácil
Para 6 personas
Fácil
Elaboración
Cocción
más congelar
Este helado afrutado y muy refrescante se puede hacer de manera rápida y fácil y es perfecto para los días muy calurosos. Eso sí, necesitarás una heladera.
Ver ingredientes
- 300 ml de nata
- 175 g de azúcar glas
- 1 melón charentais muy maduro, pelado, sin semillascortado en trozos pequeños
- zumo de 1 limón
- frambuesas frescaspara servir
Valor nutricional: por ración
- kcal385
- grasa27g
- saturadas15g
- carbohidratos36g
- azúcares36g
- fibra1g
- proteína2g
- sal0.06gbajo en
Preparación
paso 1
Vierte la nata y el azúcar en una cacerola. Llevar a ebullición, revolver hasta que el azúcar se disuelva, luego apagar el fuego. Coloca el melón en un procesador de alimentos con el zumo de limón, tritura hasta que quede suave, luego vierte la nata sobre el melón y tritura nuevamente.
paso 2
Vierte la mezcla en una máquina de helado y bate hasta que esté espesa y semi-congelada, luego transfiere a un recipiente apto para congelador y congela. Sirve el helado en bolas en un bol con frambuesas frescas.
