Recetas

Salmuera para pavo, en la foto se ve una cacerola con un pavo entero dentro y piel de naranja y hierbas flotando en el agua en la que está sumergida el ave

Marinada para pavo

Arroz con leche servido en copas de postre con mermelada

Arroz con leche

Arroz Jollof servido en una cacerola baja azul turquesa

Arroz Jollof

Arroz blanco al vapor servido en un bol pequeño azul turquesa sobre un plato turquesa con motivos florales y palillos asiáticos encima

Arroz blanco al vapor

Arroz al horno con conejo y chorizo servido en una fuente de barro

Arroz al horno con conejo y chorizo

Arroz con pollo servido en un plato hondo de rayas azules y blancas

Arroz con pollo y pesto

Arroz frito fácil con huevo servido en un bol con trozos pequeños de cebollino por encima

Arroz frito fácil con huevo

Arroz frito fácil con huevo en una sartén con una cuchara de madera

Arroz frito fácil con huevo y guisantes

Arroz al azafrán con pollo y pimientos servido en una sartén con una cuchara de madera dentro

Arroz con pollo, azafrán y pimientos

Chuletas de cordero con harissa y cuscús de granada servido en una bandeja sobre un rodillo

Chuletas de cordero con harissa y cuscús de granada

Tacos de chili con carne servidos en tortillas crujientes y con ensalada de aguacate

Tacos de chili con carne

Hamburguesa de pollo con glaseado de Sriracha y repollo encurtido servida sobre una tabla de madera con un vaso de cerveza detrás

Hamburguesa de pollo sriracha y col encurtida

Hamburguesa vegana servida en un plato blanco y azul en un jardín con pared de ladrillo de fondo

Hamburguesa vegana de garbanzos

Hamburguesa vegana de tofu ahumado servida en un plato esmaltado

Hamburguesa vegana de tofu ahumado

Salsa gravy de pavo fácil servido en un recipiente para salsas blanco tradicional

Salsa fácil para pavo asado

Guiso persa de cordero, alubias rojas y aromáticas servido en un plato hondo sobre un mantel rosa. Encima del guiso hay cebollas cortadas en tiras

Guiso persa de cordero, alubias rojas y hierbas aromáticas

Tajín de cordero en una sartén con garbanzos servido con salsa de yogur y en una cacerola redonda baja, sobre una tabla de madera

Tajín de cordero con garbanzos

Patatas asadas al ajillo servidas en un plato hondo azul

Patatas asadas con romero y ajo

Pollo frito sureño con ensalada de repollo casera

Pollo frito sureño

Ñoquis crujientes fritos en una sartén

Ñoquis crujientes fritos

Pollo tandoori servido con chutney verde y un gajo de limón

Pollo tandoori

Mini frittatas de chorizo, guisantes y patatas servidas en una bandeja, una de ellas cortada y se ve el interior

Mini frittatas de huevos, chorizo, guisantes y patatas

Pizza siciliana (sfincione) cortada en cuadritos

Pizza siciliana (sfincione)

Pizza florentina con espinacas y huevo servida sobre una mesa, con un trozo cortado y puesto en un plato

Pizza Florentina

Pizza de verano en sartén, con berenjena, ricotta y menta, servida en una sartén

Pizza de verano en sartén, con berenjena, ricotta y menta

Macarons franceses de colores servidos en un soporte de tartas o dulces doble, estilo afternoon tea

Macarons de frambuesa, arándanos y menta

Bacalao al horno con pimentón ahumado, brócoli y orzo servido en una olla redonda grande

Bacalao al horno con pimentón ahumado, brócoli y orzo

Muffins de chocolate vistos en una rejilla de enfriar, están puestos en moldes de papel rojos para muffins y una cuchara pequeña deja caer el glaseado desde arriba sobre uno de ellos

Muffins de chocolate

Tarta de chocolate sin harina cubierta de frutos rojos, frambuesas, arándanos y fresas partidas por la mitad

Tarta de chocolate sin harina

Chocolate caliente vegano servido en dos tazas con nubes de azúcar pequeñas por encima

Chocolate caliente vegano