Recetas

Deliciosos suflés de chocolate con azucar glas

Suflé de chocolate con salsa de chocolate

Plato con filete de bacalao con costra, con guarnición de verdura

Bacalao con costra de limón y perejil

Táper con ensalada de caballa ahumada, patata y remolacha

Ensalada de caballa ahumada, patata y remolacha

Bol con trozos de plátano asado, chocolate y avellanas

Plátanos asados con crema de chocolate y avellanas

Sartén con bacalao, tomate, chorizo y alubias blancas

Guiso de bacalao, chorizo y alubia blanca

Rollitos de ternera rellenos de salvia y jamón serrano

Rollitos de ternera

Filetes de merluza encima de un guiso de alubias y chorizo

Merluza con guiso de judías blancas y chorizo

Plato de shakshuka, con salsa de tomate, hevos y especias

Shakshuka

Redondo de ternera con zanahorias de temporada en cazuela

Redondo de ternera con zanahorias y naranja

Plato de linguini com gambas y chile fresco

Linguini con gambas y chile

Filete de bacalao en una cama de tomates y aceitunas

Bacalao a la provenzal

Pad thai de gambas y salsa de tamarindo

Pad thai de gambas

Chapata de chorizo fritoy pesto, partida a la mitad

Chapata de chorizo y pesto

Gambas con pimientón ahumado, como aperitivo

Brochetas de gambas con pimentón ahumado

Cazuela con crema de almejas (chowder)

Crema de almejas (chowder)

Focaccia de cebolla caramelizada, partida en cuadrados

Focaccia de cebolla caramelizada

Espirales de patatas duquesa recién salidas del horno

Patatas duquesa

Bocaditos de piel de patata rellenas y servidos con ensalada verde

Bocaditos de piel de patata rellenos

Bandeja de horno con crujiente de patata y tomillo

Crujiente de patatas con tomillo

Pizza de queso de cabra y cebolla caramelizada

Pizza de cebolla caramelizada y queso de cabra

Patatas asadas Hasselback

Patatas asadas Hasselback

Fuente con patatas asadas con pimientón

Patatas asadas con pimentón

Patatas nuevas asadas con hierbas y limón

Patatas nuevas asadas con hierbas y limón

2 flores de calabacín rellenas de ricotta y adornadas con tomate

Flores de calabacín rellenas

Bol con ensalada de patata clásica

Ensalada de patata clásica

Croquetas de coliflor, perfectas para una tapa

Croquetas de coliflor

Cuenco individual con crema de coliflor y lentejas con curry

Crema de coliflor y lentejas con curry

Cuenco con alitas de coliflor y en una cama de ensalada verde

Alitas de coliflor picante

Fuente de horno con filetes de coliflor gratinada

Filete de coliflor con gratinado de queso, alubias y salvia

Pizza de manchego, chorizo y pimiento

Pizza de chorizo, pimiento rojo y manchego