Recetas

Un vaso de Martini lleno de vermú y ginebra con un pepinillo en el borde

Martini de pepinillo

Cóctel de ginebra de endrinas servido en dos vasos transparentes

Cóctel de ginebra de endrinas

Zumo de manzana especiado en vasos transparentes

Zumo de manzana especiado

Dos lenguados con cangrejo y mantequilla de estragón en una bandeja blanca para servir

Lenguado con cangrejo y mantequilla de estragón

Ensalada de fideos soba, edame con tofu al grill en 2 cuencos blancos en mantel de rayas grises y blancas

Ensalada de fideos soba y edamame con tofu a la parrilla

Ensalada de arroz integral con pollo y miso en plato blanco y fondo violeta

Ensalada de arroz integral y pollo con miso

Japanese-Style Rice Salad with Prawns and Chopsticks

Ensalada rápida de arroz al estilo japonés

Shortcrust pastry on a rolling pin covering a pasty

Masa quebrada básica

Paletilla de cordero desmenuzada con glaseado de granada servida sobre una tabla de cortar

Paletilla de cordero con glaseado de granada

Tartaletas de mejillones, tocino y brie servidas sobre un plato oscuro

Tartaletas de mejillones, tocino y brie

Salsa para el pavo de Navidad servida en una salsera elegante blanca

Salsa para el pavo de Navidad

Pasteles de merengue navideños servidos en platos de postre con una copa de vino al lado

Pasteles de merengue navideños

'Tiffin' de chocolate con Baileys servido en una bandeja blanca de madera, con algunos trozos ya cortados en cuadrados

'Tiffin' de chocolate con Baileys

Panettone vegano envuelto en papel marrón, con un hilo alrededor que se ata en un lazo, y servido en un plato

Panettone vegano

Curry de cordero al horno servido en un plato blanco sobre una mesa de madera

Curry de cordero al horno

Terrina navideña con miso servida en una bandeja alargada

Terrina navideña de salchichas y pistachos con miso

Bandeja de mariscos con lechugas, tomates cherry y aguacate en una bandeja grande ovalada

Bandeja de mariscos con salsa rosa

Estofado de venado con polenta con queso servido en dos platos hondos estilo bol

Estofado de venado con polenta

Tabla de postres festivos servidos en una bandeja grande

Tabla de postres festivos

Coles de Bruselas con castañas y nata servidas en una fuente blanca

Coles de Bruselas con castañas y nata

Trifles de frambuesa y galletas amaretti servido en una copa transparente

Trifles de frambuesa y galletas amaretti

Sopa de alcachofa de Jerusalén y setas porcini servida en una fuente para sopa

Sopa de alcachofa de Jerusalén y setas porcini

Tarta de chocolate blanco, frutos secos y cereza sin horno cortada en triángulos

Tarta de chocolate blanco, frutos secos y cereza sin horno

Panettone de chocolate con una cuña ya cortada

Panettone de chocolate

Salmón con clementinas con salsa de remolacha en bandeja de horno

Salmón al horno con clementinas y salsa de remolacha

Cerdo asado con uvas trituradas, marsala y enebro en una bandeja de horno negra

Cerdo asado con uvas trituradas, marsala y enebro

Bocaditos de brie y nuez pecana servidos en un plato blanco con motivos azules

Bocaditos de brie y nuez pecana

Tarta fría de café y nata sobre un soporte de tartas

Tarta fría de galletas Lotus, café y nata

Cordero a la parrilla con hinojo asado y relish picante de uvas servido en un plato blanco llano

Cordero con hinojo asado y salsa picante de uvas

Pastel de castañas, salchichas y tocino servido en un plato blanco

Pastel de castañas, salchichas y tocino