Recetas

Una cacerola y dos cuencos de sopa de pollo junto a una tabla de panecillos

Sopa con restos de pollo asado

Empanadas

Empanadillas de espinacas, chorizo y queso

Una tarta de ciruela en un plato melocotón con una servilleta verde oliva

Tarta de ciruela y frangipane de pistacho

Verduras encurtidas con yogur salado

Verduras encurtidas con yogur salado

Dartois de pera y avellanas 2016

Hojaldre de peras y avellanas

Ensalada de chirivía y arroz en un bol

Tabulé de chirivías y arroz salvaje con sésamo

Cerdo con col roja estofada y peras

Solomillo de cerdo con col roja estofada y peras

Un tazón de cazuela de cerdo, con puré y vegetales verdes

Cazuela de cerdo, manzana y sidra

Cerdo con manzana y salvia frita

Cerdo con manzana y salvia frita

Cerdo con peras, ciruelas y sidra en una cazuela

Guiso de cerdo con peras, ciruelas y sidra

Ensalada de invierno de calabaza asada y hummus en un plato para compartir

Ensalada de calabaza asada y hummus

Carrilleras de ternera al vino tinto servidas con puré de patatas, champiñones y salsa

Carrilleras de ternera al vino tinto

Carrilleras de cerdo al jerez en una pota metálica

Carrilleras de cerdo al jerez

Rollitos de papel de arroz con frutas en un plato azul con coulis

Rollitos de frutas en papel de arroz con coulis

Empanadillas de cerdo en papel de arroz servidos en un plato azul

Empadillas de cerdo en papel de arroz

Cerdo pegajoso con manzanas y jarabe de arce

Filetes de cerdo en salsa de manzanas y sirope de arce

Peras pochadas con vainilla y vino blanco en un frasco, con una porción junto a helado y salsa de chocolate caliente

Peras al vino blanco con vainilla para conservar

Cuadrados de barrita de avena y manzana en un molde con bebida al lado

Barritas energéticas de manzana y avena

Receta de Terrina de Cerdo

Terrina de cerdo

Tarta de pera, jengibre y almendra en un plato con un cuchillo al lado

Tarta de pera y almendras

Manzanas y peras glaseadas con chalotas caramelizadas

Manzanas y peras glaseadas con chalotas caramelizadas

Peras encurtidas y bandeja de quesos

Peras encurtidas con queso azul

Tarta de rosas de manzana

Tarta de manzanas con forma de flor

Peras en vino tinto especiado en copa de cristal sobre plato blanco

Peras al vino tinto, una receta tradicional y deliciosa

Bao de cerdo y manzana encurtida

Una columna de buñuelos de requesón sobre una tabla de cortar

Hamburguesas de queso cottage y tomates cherry

Gelatina de uva y romero

Jalea de uva y romero

Tortitas de avena con queso suave y uvas servidas en un plato azul

Queso suave y uvas con galletas saladas de avena

Chutney de manzana y uva

Chutney de manzana y uva

Tazón de Smoothie de Mango con Trozos de Mango Fresco y Semillas

Tazón de desayuno de mango, plátano y pistachos