Galletas de mantequilla con flores de azúcar
Estas delicadas galletas de mantequilla son un regalo personal que gustará a todo el mundo. Con un toque floral de agua de rosas, también puedes usar extracto de flor de azahar o lavanda seca.
Estos deliciosos sándwiches dulces de inspiración japonesa, rellenos de nata montada dulce y fresas, harán las deliciosas de pequeños y mayores a la hora del postre o de la merienda. Si quieres, también podrías elaborar 'furütsu sando', sándwiches japonesas elaborados con frutas de temporada y nata.
Valor nutricional: por ración
Bate la nata, el azúcar y la vainilla (si la usas) juntos con un batidor eléctrico hasta que se formen picos suaves. Unta la nata batida sobre las rebanadas de pan. Coloca las fresas, con el lado cortado hacia abajo, sobre la nata en la mitad de las rebanadas de pan, luego cubre con las otras rebanadas de pan.
Corta las cortezas de los sandos, si lo deseas, luego corta por la mitad en el medio para crear triángulos. Envuelve en papel de horno si lo vas a preparar para llevar.