Name: Huevos revueltos con kimchi
Prep time: 5 min
Cook time: 3 min
Total time: 8 min
Yield: Para 1 persona
Cuisine: Japonesa
Ingredients: 2 huevos de corral medianos; 1 cda de leche; 40 g de kimchi; 1 rebanada de pan integral tostado; 1 ramita de cebollino finamente picado; 1 pizca de togarashi para servir (opcional)

Huevos revueltos con kimchi servidos en un plato

2 huevos de corral medianos
1 cda de leche
40 g de kimchi
1 rebanada de pan integral
tostado
1 ramita de cebollino
finamente picado
1 pizca de togarashi
para servir (opcional)

Preparación

paso 1
Bate los huevos y la leche juntos con una pizca de sal. Vierte en una sartén antiadherente a fuego bajo. Deja sin tocar durante 30 segundos, luego levanta un poco la sartén y mueve los huevos. Cocina 2 minutos más, luego incorpora el kimchi, rompiendo los huevos para revolverlos.
paso 2
Sirve los huevos revueltos con kimchi sobre el pan tostado y corona con el cebollino y el togarashi, si lo usas.

Ingredientes

Nutrición

Preparación

paso 1

paso 2

Prueba esta receta y luego descubre cómo hacer kimchi casero coreano paso a paso o nuestro arroz frito con kimchi y luego lee nuestro artículo sobre los 6 beneficios del kimchi.