Helado cremoso de granada sin heladera
Sale 1 litro de helado
Fácil
Tiempo total:
más congelación
Este helado, que no requiere heladera y solo lleva cuatro ingredientes (nata, leche condensada, vainilla y melaza de granada), no podría ser más fácil de hacer: es muy cremoso pero la melaza de granada añade un sabor afrutado, dulce y ácido.
Ver ingredientes
- 600 ml de nata
- 400 g de leche condensada
- 1 cdta de pasta de vaina de vainilla
- 5 cdas de melaza de granada
Valor nutricional: por ración
- kcal251
- grasa19.7g
- saturadas12.2g
- carbohidratos15.9g
- azúcares15.5g
- fibra0.2g
- proteína2.3g
- sal0.2g
Preparación
paso 1
Vierte la nata en un bol grande y bátela hasta que forme picos suaves utilizando una batidora eléctrica. Añade la leche condensada y la vainilla, luego bate nuevamente hasta obtener picos firmes.
paso 2
Rocía la melaza y usa una cuchara grande para mezclarla hasta que se vea marmoleada. Vierte la mezcla en un recipiente grande apto para congelador y congela durante al menos 5 horas, o hasta que esté sólido. Forma bolas con una cuchara para helado y sirve en tazones o conos.
