Infusiona tu propia ginebra con sabores festivos de clementina, jengibre y laurel. Luego pon el resultado en la botella de cristal más bonita que encuentres, y regálasela a alguien esta Navidad. A alquien que le guste especialemente la ginebra, claro. Es un regalo único y muy fácil de hacer.
Vierte la ginebra en un cuenco grande o un frasco.
Saca 3 tiras de cáscara de las clementinas, pélalas y quita toda la parte blanca de los segmentos o gajos.
Añade los gajos y las tiras de cáscara a la ginebra junto con el azúcar, el jengibre y las hojas de laurel.
Deja infusionar 3 días, luego decanta en botellas más pequeñas o en una botella grande, depende lo que quieras hacer.
Para servir, añade tónica y un par de segmentos de clementina en cada vaso.
