Ensalada griega de espirales de calabacín
Para 2 personas
Fácil
Elaboración -
Esta deliciosa ensalada solo lleva cuatro ingredientes: espirales de calabacín (puedes comprarlos ya hechos, o cortarlos tú mismo), pepino, queso feta y aceitunas. Es facilísima y si utilizas espirales de calabacín ya cortados tardarás 3 minutos en tenerla en la mesa.
Ver ingredientes
- 1/2 pepino
- 60 g de queso feta
- 200 g de aceitunas marinadascon tomate seco
- 250 g de espirales de calabacín
Valor nutricional: por ración
- kcal293
- grasa25g
- saturadas7g
- carbohidratos5g
- azúcares5g
- fibra6g
- proteína9g
- sal3.4g
Preparación
paso 1
Corta el pepino en diagonal y desmenuza el queso feta. Combina todos los ingredientes en un bol con un poco de aceite de oliva virgen extra y condimenta al gusto, luego distribuye en los platos.