Ensalada de zanahoria con jengibre
Para 1 persona
Fácil
Elaboración
Los sabores dulces y frescos de este plato super saludable lo hacen el acompañamiento perfecto para platos más contundentes.
Ver ingredientes
- 2 cdtas de semilla de cominotostadas
- ralladura y zumo de 1 limón
- 1 trozo de jengibre del tamaño de un pulgarrallado
- 5 cdas de aceite de oliva
- 3 chalotascortadas muy finas
- 5 zanahoriasralladas
- 1 pequeño manojo de cilantropicado
- 1 pequeño manojo de mentapicado
Valor nutricional: por ración
- kcal170
- grasa14g
- saturadas2g
- carbohidratos9g
- azúcares8g
- fibra3g
- proteína1g
- sal0.08gbajo en
Preparación
paso 1
Combina todos los ingredientes y salpimenta.
