Batido de yogur de coco, avena y plátano
Para 1 persona
Elaboración
Este batido cremoso está lleno de ingredientes nutritivos. Avena, jengibre y cúrcuma completan la lista de ingredientes de uno de los mejores batidos. Además es rico en fibra, antioxidantes y vitamina C. El baobab añade un sabor ácido pero no te preocupes si no lo puedes conseguir, es opcional.
Ver ingredientes
- 100 g de yogur de coco
- 45 ml de lechea tu elección (usamos leche de almendra sin azúcar)
- 0.5 cudta de cúrcuma molida
- 3 g de jengibre frescopelado
- 2 cdta de polvo de baobab(opcional)
- 1 plátano pequeño maduro
- 1 cdta miel
- 1 cda de avena
- 0.5 de limón
Valor nutricional: por ración
- kcal359
- grasa19g
- saturadas13g
- carbohidratos38g
- azúcares24g
- fibra3g
- proteína6g
- sal0.1g
Preparación
paso 1
Añade el yogur de coco y la leche a una licuadora de alta velocidad, luego agrega la cúrcuma, el jengibre fresco y el polvo de baobab (si lo usas). Añade los ingredientes restantes y licúa hasta que quede suave. Agrega hielo y licúa nuevamente si prefieres una bebida más fría. Vierte en vasos y sirve.
