Name: Arroz con leche
Prep time: 5 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 5 min
Yield: Para 4 personas
Ingredients: 100 g de arroz especial para postres; mantequilla para engrasar; 50 g de azúcar; 700 ml de leche semidesnatada; nuez moscada o una tira de piel limón; 1 hoja de laurel o una tira de piel limón

Arroz con leche servido en copas de postre con mermelada

100 g de arroz especial para postres
mantequilla
para engrasar
50 g de azúcar
700 ml de leche semidesnatada
nuez moscada
o una tira de piel limón
1 hoja de laurel
o una tira de piel limón

Preparación

paso 1
Calentar el horno a 150C/130C ventilador/gas 2. Lavar y escurrir el arroz. Unta con mantequilla una fuente para horno de 850 ml, luego añade el arroz y el azúcar y revuelve con la leche. Espolvorea nuez moscada y cubre con la hoja de laurel o la tira de piel de limón.
paso 2
Cocina durante 2 horas o hasta que el arroz con leche se tambalee ligeramente al agitarlo.

Ingredientes

Nutrición

Preparación

paso 1

paso 2

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