Jo Williams – nutricionista colegiada (RNutr)

Jo es nutricionista colegiada (RNutr) en la Association for Nutrition, con especialización en salud pública. Desde que se graduó en la Universidad de Westminster en 2010, Jo ha trabajado en una gran variedad de entornos públicos y privados, impartiendo programas de control de peso, proyectos comunitarios de cocina y paquetes de bienestar corporativo. Además de intentar cultivar más frutas y verduras en su huerto, Jo trabaja como nutricionista y asesora de salud en Second Nature. Ha contribuido con artículos en varios sitios web de nutrición, entre ellos BBC Good Food.