Segundos

Polenta crujiente al horno con champiñones y mozzarella servida sobre papel vegetal

Polenta crujiente al horno con champiñones y mozzarella

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Pollo cremoso con setas silvestres servido en un plato gris

Pollo cremoso con setas silvestres

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Recipiento con estofado de carne de cerdo, sidra y salvia

Estofado de cerdo con sidra y salvia

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Risotto de calabaza y salvia servido en un plato hondo

Risotto de calabaza y salvia

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Lasaña de calabaza asada y espinacas servida en una fuente de horno

Lasaña de calabaza asada y espinacas

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Tajine de albóndigas picantes con bulgur y garbanzos servido en un plato hondo

Tajín de albóndigas picantes con bulgur y garbanzos

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Tajín de bacalao y aceitunas con arroz integral en una cazuela grande

Tajín de bacalao y aceitunas con arroz integral

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Arroz con setas silvestres y ricotta con romero y tomillo servido en un plato blanco

Arroz con setas porcini y ricotta con hierbas

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Tarta de setas silvestres, puerros y queso azul servida sobre un mantel amarillo

Tarta de setas silvestres, puerros y queso azul

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Guiso de calabaza, lentejas y alubias con salsa raita de higos servido en un cazo blanco

Guiso de calabaza, lentejas y alubias con salsa raita de higos

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Hamburguesas de venado sobre una superficie negra

Hamburguesas de venado

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Pasta con panceta y calabaza servida en un plato hondo cuadrado

Pasta con panceta y calabaza

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Cerdo asado con sal y vinagre y patatas servido en una bandeja de horno muy grande

Paleta de cerdo marinada con sal

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Côte de boeuf on a platter with chimichurri butter

Chuletón de ternera con mantequilla de chimichurri

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Patatas gratinadas en una bandeja de enamel para el horno

Patatas gratinadas con ajo y parmesano

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Dos filetes de ternera en una tabla de madera, con un cuenco con chimichurri al lado

Bistec con chimichurri

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Empanada de pollo y champiñones con crema agria y eneldo servido en una fuente ovalada de horno

Pasteles de pollo y champiñones con crema agria y eneldo

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Codillos de cordero especiadas con membrillo servido en una cacerola

Codillos de cordero especiados con membrillo

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Chorizo con col lombarda glaseada con dulce de membrillo en una bandeja de horno

Lombarda glaseada con membrillo y chorizo

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Plato blanco con filete de ternera con marinada de vinagre balsámico y patatas fritas con pimienta.

Solomillo con marinada de vinagre balsámico

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Dorada asada con patatas y aceitunas en una fuente ovalada azul

Dorada asada con patatas y aceitunas

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Pasta horneada con atún y brócoli servida en una fuente de horno ovalada de color rojo sobre un paño de cocina blanco de cuadros rojos

Pasta horneada con atún y brócoli

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Musaka fácil sin gluten con un topping de queso

Musaka fácil sin gluten

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Filete de ternera con patatas, salsa de champiñones y ensalada de berros servido sobre un fondo color coral

Filete de ternera con patatas con salsa de champiñones

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Pastel de pollo y champiñones con una ración ya cortada, lo que permite ver el interior

Pastel de pollo y champiñones

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Huevos al horno con patatas, champiñones y queso servido en una cacerola ancha y poco profunda

Huevos al horno con patatas, champiñones y queso

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Berenjenas a la parrilla con garbanzos picantes y salsa de nueces servido en un plato de cerámica y visto muy de cerca

Berenjenas con garbanzos picantes y salsa de nueces

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Curry de berenjena asada y coco servido en un bol con arroz

Curry de berenjena asada y coco

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Chili vegetariano con berenjena ahumada servido con arroz, todo en una olla, con un bol al lado

Chili vegetariano con berenjena ahumada

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Ternera con miel y mostaza y champiñones servidos en un plato blanco

Filetes de ternera con miel y mostaza

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